Farinha de Rosca para Empanar: Fioccopan S3 |500g. - Zini Alimentos


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Empanamento sequinho, crocantee com menos gordura

Produto elaborado com base na antiga - 1909 - receita do fundador da ZINI BRASIL com objetivo de reduzir (em 70%) a absorção do óleo na fritura, conferindo um taste seco, crocante, agradavel e saudável para os consumidores. A antiga receita foi reformulada com ingredientes 100% nacionais utilizando uma linha de produção robotizada e asséptica. FIOCCOPAN está disponível em diferentes granulometrias para atender uma vasta gama de aplicações. Disponível contrato de Fornecimento Gratuito do FIOCCOPAN, com compensação pelo óleo economizado. Parece milagre, mas é a realidade!

Principais Características:

Economiza até 70% do óleo ou gordura;
Viabiliza o uso de óleos e gorduras mais requintados (ex: azeite);
Mantém a aderência e resistência ao empanamento no congelamento;
Melhora e padroniza o aspecto dos empanados;
Diminui sensivelmente os custos gerais de fritura;
Confere maior crocância e apetitosidade ao empanado;
É mais saudável para o consumidor final.

Indicação de uso:
À Milanesa: Coloque Fioccopan em um prato. Mergulhe osAlimentos no ligante (ovo ou Fioccogel diluído em água) ecubra com Fioccopan. Pressione levemente para melhoraderência. Frite em óleo bem quente (190C).

 

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